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简单酸辣汤

主料 猪里脊肉100克 冬笋80克 辅料 香菇 2朵 胡萝卜 50克 豆腐 半块 鸡蛋 1个 调料 色拉油 适量 料酒 少许 生抽 1.5汤匙 香醋 1汤匙 蚝油 适量 淀粉 1汤匙 高汤 400毫升 白胡椒 适量 小葱 适量 酸辣汤的做法 酸辣汤的特点是酸、辣、咸、鲜、香,...

高笋回锅肉的做法步骤 高笋回锅肉的做法图解11. 五花肉切块焯水 高笋回锅肉的做法图解22. 高笋切滚刀备用 高笋回锅肉的做法图解33. 姜蒜切片 冰糖4颗 五花肉捞出备用 高笋回锅肉的做法图解44. 热油下姜蒜翻炒10秒 高笋回锅肉的做法图解55. 下五...

1、将豆腐、冬菇、海参、鱿鱼分别切成细丝,同熟肉丝、熟鸡丝放入锅内,加鸡汤、精盐、味精、酱油,用旺火烧至沸滚,再放湿淀粉勾芡后,改小火加打散的鸡蛋2.将胡椒粉、保宁醋、葱花及少许猪油放入汤碗内。在锅内蛋花浮起时即改旺火,至肉丝滚...

用料 黄瓜一根 红辣椒两个 袋装碎粒盐菜适量 盐少许 保宁醋适量 辣椒酱少许 简单的黄瓜酸辣汤的做法 黄瓜切片,红椒切成圈。 锅里放些油烧六成热倒入黄瓜片和红椒圈,翻炒几分钟就可以加水了。 倒入适量的水将黄瓜红椒圈煮开,撒上些盐菜,就是...

亲,要用白胡椒粉的。因为要突出酸辣汤的辣!!

材料: 猪里脊肉、鲜竹笋、黑木耳、 莴笋、胡萝卜、干黄花菜、鸡蛋 配料:葱、姜、香菜;酱油一大勺、醋2大勺、 胡椒粉半勺、鸡精、盐、白糖、淀粉、料酒做法 黑木耳、干黄花菜提前水发好。干黄花菜、鲜竹笋用开水焯过。 猪肉、竹笋、黑木耳、莴...

食材用料 香菇适量相克食物 肉末适量 豌豆适量 生粉、盐少许 生抽少许 三鲜汤的做法 1.蘑菇切十字丁块 2.豌豆清洗沥干水分备用 3.肉末调生抽、生粉、盐调拌均匀 4.放香菇,豌豆加适量清水煮开几次 5.待香菇豌豆断生后,肉末用手团成一个个丸子,...

交钱就可以有证了 至于做菜 随便做个走走过场啦(中级证别人很少看) 要想看看自己和别人比下学习结果的话,可以问下老师啦 我以前在职校的时候真没学到没什么货,出来了找个好师傅,多学多练基本功。在找出路```````

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